Mitä tehdä torttutaikinasta? 6 ideaa ylimääräisen pakastetaikinan käyttöön
Jos torttutehtaasi toiminta ehti hyytyä ennen kuin pakastin oli tyhjennetty valmistaikinoista, älä huoli! Näiden reseptien ansiosta haluat hyödyntää taikinalevyt vielä välipäivinä.
Loppusijoituskohde laatikoille
Jos laatikot eivät päässeet loppumaan joulunpyhien aikana, upota tähteet lanttulaatikkopiirakoihin. Reseptiä voi soveltaa mielin määrin tarpeen mukaan – tässä on oivallinen loppusijoituskohde kaikille jouluruoille.
Tortusta tulikin piirakka
Vaikka saatoit ostaa taikinalevyt pakastimeen torttuja varten, yhtä hyvin ne taipuvat myös piirakaksi. Pellillä valmistuvassa suolaisessa päärynäpiirakassa sinihomejuusto pääsee laulamaan suloista sinfoniaa pekaanipähkinöiden, päärynöiden ja rosmariinin kanssa.
Sesongin juureksilla stoppi juhlasesongin ruoille
Pasteijat ovat helppo ja herkullinen vaihtoehto, kun valmistaikinalle pitäisi löytyä käyttöä. Jos jouluruokakiintiösi on vuoden osalta täynnä, nämä juurespasteijat päästävät sinut pälkähästä. Sesongin juureksilla täytetyt taikinataskut saavat makua fetajuustosta.
Kaukaista sukua cannolille
Nämä Nutella-vaahtokarkkitortut sopivat täydellisesti esimerkiksi vuodenvaihteen juhliin. Hauskat torttuset leikittelevät italialaisten cannolien ulkomuodolla ja amerikkalaisten s’mores-keksien mauilla. Kelpaa kosmopoliitillekin!
Makeat eväät kiviselle tielle
Voi hyvinkin olla, että taikinalevyjen lisäksi joulusta jäi yli makeisia. Kummatkin voi hyödyntää rocky road -torttuja leipomalla. Älä huoli, jos tähtitorttujen jouluinen muoto ei houkuttele, sillä taittelutyyli on vapaa.
Pikkuisen pyörällä
Käsi ylös, jos mielestäsi leivonnaisen jokaisella suullisella tulisi olla mukana taikinaa ja täytettä! Kierretortut kiepautetaan rullalle valmistaikinan suikaleista, joille on levitetty uskomattoman herkullista cookie butteria. Parempaa kaveria välipäivien kahvihetkille ei löydy!
