Järjestä aikuisten lautapeli-ilta! Kutsu kaverit pelaamaan ja kata pöytään pientä naposteltavaa sekä drinkkejä



Järjestä aikuisten lautapeli-ilta! Kutsu kaverit pelaamaan ja kata pöytään pientä naposteltavaa sekä drinkkejä

Aikuisten lautapeli-illassa kaivetaan kaapista Mahjong, Settlers of Catan tai jokin muu tuntikausia kestävä lautapeli ja istutaan iltaa kaikessa rauhassa. Tarjoile pelin lomassa pientä syötävää, klassikkococktaileja ja alkoholittomia mocktaileja.
Teksti Satu Koivisto
Kuvat A-lehtien kuva-arkisto

Kata pöytään koukuttavia näppipaloja

Wasabipähkinät hupenevat kuin itsestään

Suolaiset, makeat, tuliset, kerrassaan vastustamattomat wasabipähkinät ovat todella rapeita. Salaisuus on valkuaisvaahto, jossa pähkinät pyöritellään ennen paistamista. Ohjeessamme käytetään cashew- ja pekaanipähkinöitä, valitse sinä omia suosikkejasi!

Uunibrie: muutaman asteen nätimpi juustolautanen

Briejuusto on herkullista huoneenlämpöisenä, mutta uunissa sulaessaan siitä tulee taivaallista. Kauniskin se on kuin mikä, kun ladot päälle viikunoita ja rypäleitä. Valmistele pähkinä-viikuna-uunibrie odottamaan jääkaappiin hyvissä ajoin ja nosta uuniin, kun vieraat soittavat ovikelloa. Muista ostaa seuraksi rapeakuorista maalaisleipää!

Porodippi: tee tuplasatsi

Viisi minuuttia kylmäsavuporodipin nimessä viittaa valmistumisaikaan, mutta voisi hyvin kertoa syömisnopeudesta, niin hyvää se on. Sekoita suosiolla tuplasatsi ja laita seuraksi tarjolle rapeaa leipää, grissineitä tai vaikka suolakeksejä.

Miniburgerit haukataan yhdellä suupalalla

Miniburgerit syö helposti sormin pelailun lomassa. Leivo pehmoiset briossisämpylät itse ja täytä valmiiksi vuohenjuustotahnalla, grillatuilla paprikoilla ja kinkulla tai muilla omilla lempitäytteilläsi. "Superhyvää", sanoo lukijamme Jennykin.

Seuraksi pari cocktailia...

Kuohuva gin tonic: jotain tuttua, jotain uutta

Klassikkodrinkin kupliva versio, kuohuva gin tonic, on valintasi, jos tilaat ravintolassa mieluiten "gee teen". Vaihda vain tonic-vesi kuohuviiniin, ja herkullinen uutuuscocktail on valmis!

Negroni, tuliainen Firenzestä

Klassinen negroni sopii vahvojen juomien ystävälle. Muista jäädyttää kunnon satsi tarpeeksi isoja jäitä, sillä tämä juoma on parhaimmillaan hileisen kylmänä.

Mehujää, joka maistuu lempidrinkiltä!

Jos tunteet sattuisivat kuumenemaan pelin lomassa, kannattaa varmuuden vuoksi jäädyttää pakastimeen satsi mehujäitä, tietenkin aikuisten versiona. Aikuisten mehujää maistuu viime kesänä hitti-ilmiöksi muodostuneelle Aperol Spritz -drinkille. Ohjeessa käytetään tuoreista veriappelsiineista puristettua mehua, mutta voit hyvin korvata sen kaupan valmiilla mehulla.

...ja mocktailia!

Lemonade, tuo kotoisa sitruunalimppari

Sitruuna-inkiväärilemonade on suosikkimme alkoholittomista drinkeistä. Raikas juoma täydentää loistavasti kaikenlaisia pikkusuolaisia.

Omenacollins – raikkautta joka kulauksella

Collins on klassikkodrinkki, josta saa helposti alkoholittoman version. Alkoholiton omenacollins saadaan lisäämällä omenatäysmehuun sitruunamehua, vaahterasiirappia ja kivennäisvettä. Ihanan raikasta!

Lopun pieni makea

Karkkifudge – yksi satsi riittää

Karkkifudge ei taatusti jätä ketään makeannälkäiseksi. Se on myös helppo tehdä jo edellisenä päivänä jääkaappiin odottamaan.

Julkaistu: 29.10.2018