Haaveissa omavaraistelu? 10 hyötykasvia, joista on helppo aloittaa

1. Mintut, mäkimeiramit ja muut monivuotiset yrtit

Istutusvuoden jälkeen yrtit pärjäävät pitkälti omillaan. Pieneltäkin alalta saa paljon satoa.

2. Salaatit

Nopeakasvuinen ja helppohoitoinen miedon makuinen kasvis maistuu kaikille.

3. Lehtikaali

Terveyspommista voi kerätä yksittäisiä lehtiä pitkin kesää loppusyksyyn saakka. Kaunis myös koristekasvien joukossa. Katso juttumme lehtikaalin kasvatuksesta.

4. Mangoldi

Punajuurikkaiden mutkaton mutta näyttävä sukulainen, jota voi kylvää lisää monta kertaa kesässä. Katso juttumme mangoldin kasvatuksesta.

5. Raparperi

Kevään klassikko, joka tekee muhevassa maassa runsaan sadon vuodesta toiseen. Katso juttumme raparperin kasvatuksesta.

6. Valkosipuli

Jo yhdestä lavakauluksellisesta saa syötävää koko talveksi. Sato säilyy pitkään hyvänä huoneenlämmössä. Katso juttumme valkosipulin kasvatuksesta.

7. Avomaankurkku

Lämpimässä lavassa kurkkuja vain tulee ja tulee, kunhan huolehdit kastelusta. Katso juttumme avomaan kurkun kasvatuksesta.

Katso myös juttu: Omatarveviljelyn opettaja kertoo, mistä kasveista saa runsaan sadon minimivaivalla ja mihin aloitteleva tarhuri usein kompastuu

8. Kesäkurpitsa

Pari taimea riittää pitkälle. Monikäyttöiset hedelmät sopivat myös säilöntään. Katso juttumme kesäkurpitsan kasvatuksesta.

9. Varhaisperunat

Herkuttelemaan pääsee parhaimmillaan jo juhannuksena, eikä perunoita loppukesällä uhkaavasta rutosta tarvitse kantaa huolta. Katso juttumme perunan kasvatuksesta.

10. Pensaspavut

Köynnöspapua kestävämpi laji tekee satoa viileänäkin kesänä. Lyhyt esikasvatus kannattaa. Katso juttumme papujen kasvatuksesta.