Perunan istutus ja kasvatus – ohjeillamme onnistut!
Perunan istutus ja kasvatus onnistuvat, kun valitset oikean lajikkeen, terveen siemenperunan ja teet potuille muhevan penkin. Suoraan maasta nostetut perunat ovat kasvimaan parasta antia!
Hyvän perunasadon avaimet ovat viljelykierto ja terveen, sertifioidun siemenperunan käyttö. Perunaa kannattaa kasvattaa samassa paikassa vain 3–4 vuoden välein, koska useimmat potun kasvitaudeista ja tuholaisista leviävät siemenperunan mukana ja säilyvät maassa. Edeltävänä vuonna voit kasvattaa paikassa esimerkiksi hernettä, joka sitoo maahan typpeä.
Säilytä istutusta odottava siemenperuna viileässä paikassa. Idätä mukuloita pari kolme viikkoa valoisassa ja huoneenlämpöisessä paikassa. Jos hankit ituja kasvattaneita siemenperunoita toukokuussa, voit istuttaa ne suoraan maahan.
Perunan istutus
Istuta peruna toukokuussa, kun maa on kuivahtanut ja pystyt muokkaamaan sitä. Varhaisperunan voit istuttaa pian lumen sulamisen jälkeen. Peittele alue kasvuharsolla edistääksesi kasvuunlähtöä.
Lannoitukseen sopivat esimerkiksi kypsä kompostimulta sekä lanta- ja lannoiterakeet. Voit levittää lannoitteen suoraan istutusvakoon tai sekoittaa maahan. Jos peruna kärsii typen puutteesta, sen kasvu on kituliasta ja lehdistö vaalea.
Peruna viihtyy parhaiten aurinkoisessa paikassa, multavassa ja hiekansekaisessa maassa.
Pehmitä maa parinkymmenen sentin syvyydeltä ja vedä maahan noin viiden sentin syvyinen ura. Asettele pienet siemenperunat 20–30 sentin välein, voimakaskasvuiset lajikkeet ja kookkaat mukulat 30–40 sentin välein. Harva istutus jouduttaa satoa.
Peittele potut aluksi vain 5–10 sentin multakerroksella, jotta niiden versot nousevat nopeasti maan pinnalle.
Perunan kasvatus: multaa penkki ja huolehdi kastelusta
Pidä rikkakasvit kurissa haraamalla penkin pintaa ennen versojen nousemista mullan pinnalle. Multaa kasvusto eli nostele haralla tai kuokalla multaa varsien ympärille noin neljän viikon kuluttua istutuksesta niin, että versojen latvat jäävät näkyviin. Multaa peruna uudelleen kesän mittaan. Muhkea penkki estää mukuloiden vihertymisen. Lisäksi lähellä maan pintaa olevat mukulat kärsivät helposti kuivuudesta, mikä lisää perunarupea.
Riittävä vedensaanti auttaa kasvattamaan sekä hyvän sadon että ruvettomia perunoita, joten perunat hyötyvät kastelusta kuivina kausina. Jos haluat kasvattaa mahdollisimman sileitä perunoita, aloita kastelu versojen noustua maan pinnalle ja jatka sitä muutaman päivän välein noin kuukauden ajan.
Rupisia perunoita? Ei huolta, haitta on vain kosmeettinen.
Perunoiden rupisuutta lisäävät ruvenaltis lajike ja maan korkea pH-luku. Erittäin ruvenalttiita lajikkeita ovat esimerkiksi ’Siikli’ ja ’Annabelle’.
Maan kalkituksesta kannattaa pitää kuitenkin huolta, sillä sadon maulle, rakenteelle ja ravintoarvolle otollinen pH on 5,8–6,8. Lisäksi perunarupi aiheuttaa mukuloille pelkästään kosmeettista haittaa.
Perunan sadonkorjuu
Korjaa varhaisperunoita mukuloiden kasvettua mukavan kokoisiksi. Älä odota kukintaa, sillä vain osa lajikkeista kukkii.
Leikkaa varret elokuussa ja vie ne pois pottumaalta, jotta perunaruton itiöt eivät pääsisi maahan. Korjaa sato aikaisintaan viikon kuluttua varsien katkaisemisesta, jotta mukuloiden kuoret ehtivät paksuuntua.
Perunan säilytys
Anna pottujen kuivahtaa maan pinnalla hetki ennen kuin kiikutat ne varastoon. Tilan tulee olla täysin pimeä ja pitkäaikaisessa säilytyksessä mieluiten noin neliasteinen.
Jos kellari tai muu säilytystila puuttuu, voit myös pitää mukulat maassa ja korjata satoa syksyn mittaan. Huolehdi tällöin, että perunat ovat visusti mullan peitossa eikä kylmä pääse puraisemaan niitä.
Älä odota sadonkorjuussa perunan kukintaa, sillä vain osa lajikkeista kukkii.
Perunarutto: näin vältät tuhot
Perunan tuhoisin kasvitauti on perunarutto, jonka itiöt saapuvat pottumaalle ilmavirran mukana. Rutto aiheuttaa lehtiin tummia laikkuja ja maahan päästessään tauti iskeytyy mukuloihin. Pottuihin ilmestyy ruskeita laikkuja, jotka painuvat kuopalle. Taudin edetessä mukula ruskettuu ja kuivettuu.
Täysin rutonkestävien lajikkeiden kehittäminen on konstikasta, koska ruttokannat muuntuvat jatkuvasti. Siksi tarhurin toimilla on ratkaiseva merkitys tuhoisan taudin torjunnassa.
Näin pidät perunaruton aisoissa
- Istuta tervettä siemenperunaa. Terveeltäkin näyttävä peruna voi levittää ruttoa.
- Kasvata peruna läpäisevässä ja kuohkeassa maassa. Multaa perunat hyvin.
- Suosi kotipihassa aikaisia lajikkeita ja pyri istuttamaan mukulat maahan mahdollisimman aikaisin keväällä. Näin mukulat ehtivät kasvaa isoiksi ennen perunaruton iskemistä.
- Kiinnitä myöhäisten lajikkeiden valinnassa huomiota rutonkestävyyteen.
- Vältä tiheää kasvustoa ja jätä pottuvakojen väliin 75–90 sentin riviväli. Ilmava kasvusto hidastaa ruton etenemistä kasvustossa.
- Kaada kasteluvesi maahan, älä ruiskuta vettä lehdistön päälle.
- Kerää kasvustosta huonot lehdet heti, kun niissä näkyy ruton aiheuttamia tummia laikkuja. Muuten sade kuljettaa itiöitä maahan, jossa ne sairastuttavat mukuloita. Maasta käsin iskevä rutto tartuttaa mukuloita jo aikaisin kesällä.
- Katkaise varsisto, kun yksittäisten lehtien poisto ei enää riitä pitämään ruttoa kurissa.
- Kerää kaikki kasvinosat maasta mahdollisimman tarkasti, kun keräät pottuja.
- Pidä viljelyssä vähintään neljän vuoden tauko, jos havaitset mukuloissa ruttoa.
Perunalajikkeilla on eroa aikaisuudessa, käyttöominaisuuksissa ja kasvitautien kestävyydessä.
Perunalajikkeet – 9 vaihtoehtoa pottutarhurille
- ’Annabelle’: Aikainen lajike on tullut suosituksi kermaisen pehmeän makunsa ansiosta. Säilyy hyvin varastossa.
- ’Carrera’: Erittäin aikainen ja maukas lajike kestää myös varastointia.
- ’Challenger’: Melko myöhäinen ja voimakaskasvuinen lajike tuottaa jauhoisia perunoita. Säilyy hyvin varastossa.
- ’Colomba’: Erittäin aikainen ja satoisa lajike sopii myös varastoitavaksi.
- ’Jussi’: Hyvin aikainen kesäperuna on lievästi jauhoinen ja keltamaltoinen. Sopii varhais-, kesä- ja syysperunaksi.
- ’Rosamunda’: Melko myöhäisen lajikkeen jauhoinen ja vaaleamaltoinen mukula on uuniperunoiden klassikko. Säilyy hyvin varastossa.
- ’Siikli’: Perinteisellä ja herkullisella kesäperunalla on vankkumattomat kannattajansa.
- ’Timo’: Suosittu varhaisperuna lähtee kasvuun viileässäkin maassa.
- ’Violet Queen’: Läpeensä sinivioletti mukula sisältää terveellisiä antioksidantteja, jotka värjäävät muussin violetiksi. Säilyy hyvin varastossa.
