Ota broilerisuikaleet huoneenlämpöön puoli tuntia ennen valmistusta. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota ne pannulla öljyssä. Lisää broileri ja ruskista se kauniin väriseksi, välillä sekoitellen.

Halkaise ja huuhtele paprika. Leikkaa se kuutioiksi ja lisää pannulle. Paista hetki, kunnes paprika hieman pehmenee. Mausta currylla, suolalla ja pippurilla.

Lisää ruokakerma. Hauduta keskilämmöllä kannen alla 5 minuuttia.

Keitä sillä välin pasta suolalla maustetussa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta pasta siivilässä.

Sekoita kanakastike pastan joukkoon. Tarjoa heti.