Sitruuna-kanapasta kuuluu arjen luotto-ohjeisiisi

Name: Sitruuna-kanapasta | Maku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: broilerin rintafileetä; sipuli; valkosipulinkynttä; oliiviöljyä; currya; kurkumaa; suolaa; mustapippuria; ruokakermaa; vettä; sitruunan raastettu kuori ja mehu; fetajuustoa; lehtipersiljaa; (spiraali)pastaa

15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

Sitruuna-kanapasta maistuu koko perheelle. Sitruuna tuo kanaan raikkautta, fetajuusto mukavan suolan. Tähän ohjeeseen jäät koukkuun!

3.9

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Pia Inberg

Julkaistu: 8.8.2018

Sitruuna-kanapasta kuuluu arjen luotto-ohjeisiisi

Reseptin ainekset (4 annosta)

Sitruuna-kanapasta

2 (400 g)broilerin rintafileetä
1sipuli
2valkosipulinkynttä
2 rkloliiviöljyä
½ tlcurrya
½ tlkurkumaa
½ tlsuolaa
1/3 tlmustapippuria
2 dlruokakermaa
1 dlvettä
½ ‒1sitruunan raastettu kuori ja mehu
100 gfetajuustoa
½ rkulehtipersiljaa

Lisäksi

300 g(spiraali)pastaa

Tulosta

Sitruuna-kanapasta valmistuu näin:

Leikkaa broilerinfileet kuutioiksi tai suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Paista broilerit öljyssä lähes kypsiksi.
Kuullota pannulla myös sipulit.
Mausta currylla, kurkumalla, suolalla ja mustapippurilla.
Kaada joukkoon kerma ja vesi. Anna hautua kannen alla 5 minuuttia.
Raasta puolen sitruunan kuori ja purista mehu ja lisää kastikkeeseen. Murenna feta joukkoon ja viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.
Tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.

Katso myös nämä