Sitruuna-kanapasta kuuluu arjen luotto-ohjeisiisi

Name: Sydäntortut | Meillä kotona
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 kpl
Cuisine: Suomi
Ingredients: lehti- tai torttutaikinalevyjä; paistokestävää marmeladia (esim. vadelma, luumu tai omena); tomusokeria

15 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

Sitruuna-kanapasta maistuu koko perheelle. Sitruuna tuo kanaan raikkautta, fetajuusto mukavan suolan. Tähän ohjeeseen jäät koukkuun!

3.9

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Pia Inberg

Julkaistu: 8.8.2018

Sitruuna-kanapasta kuuluu arjen luotto-ohjeisiisi

Ainekset (4 annosta)

Sitruuna-kanapasta

2 (400 g)broilerin rintafileetä
1sipuli
2valkosipulinkynttä
2 rkloliiviöljyä
½ tlcurrya
½ tlkurkumaa
½ tlsuolaa
1/3 tlmustapippuria
2 dlruokakermaa
1 dlvettä
½ ‒1sitruunan raastettu kuori ja mehu
100 gfetajuustoa
½ rkulehtipersiljaa

Lisäksi

300 g(spiraali)pastaa

Tulosta

Sitruuna-kanapasta valmistuu näin:

Leikkaa broilerinfileet kuutioiksi tai suikaleiksi. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
Paista broilerit öljyssä lähes kypsiksi.
Kuullota pannulla myös sipulit.
Mausta currylla, kurkumalla, suolalla ja mustapippurilla.
Kaada joukkoon kerma ja vesi. Anna hautua kannen alla 5 minuuttia.
Raasta puolen sitruunan kuori ja purista mehu ja lisää kastikkeeseen. Murenna feta joukkoon ja viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.
Tarjoa kastike keitetyn pastan kanssa.

Katso myös nämä