Ylellisyyttä pastalautaselle! Karamellisoitu kanapasta on astetta ylevämpi arkiruoka
30 min
Valmista karamellisoitu kanapasta karamellipossun tapaan. Makean mausteiset maut tekevät arkisesta kanapastasta astetta hienostuneemman aterian. Katso resepti!
Reseptin ainekset
4 annosta
300 g
pastaa
400 g
broilerinsuikaleita
2
valkosipulinkynttä
2 tl
inkivääriä raastettuna
2 rkl
rypsiöljyä
1
tähtianis
1 tl
jauhettua korianteria
3 rkl
ruokosokeria
½ dl
soijakastiketta
¼ tl
chilirouhetta
½ tl
mustapippuria
Lisäksi
½ rku
korianteria
mustia tai vaaleita seesaminsiemeniä
Karamellisoitu kanapasta – ohje:
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
- Ruskista broilerinsuikaleet pannulla tilkassa öljyä. Lisää pannulle tähtianis ja sokeri. Jatka paistamista, kunnes sokeri karamellisoituu.
- Lisää valkosipuli ja muut mausteet pannulle. Jatka paistamista vielä muutama minuutti.
- Sekoita kastike valutetun pastan joukkoon tai annostele päälle. Viimeistele korianterilla ja seesaminsiemenillä.
Kurkkaa myös suosituin kanapastareseptimme!
Kommentit