Kanapasta uunissa

45 min
4.3
1

Kanapasta uunissa

MU
1
4.3
Kanapasta on arjen ikisuosikki! Tämä broilerpasta paistuu helposti meheväksi uunissa.
Teksti Arja Elina Laine/Myllyn Paras Oy
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (5 annosta)

  • 2 kplsipulia
  • 3 kplvalkosipulinkynttä
  • 400 gmaustamattomia broilerinsuikaleita (fileesuikaleita)
  • 2 rklrypsiöljyä
  • 3 rklpestoa
  • 4 dlpastaa (Myllyn Paras Pippuri-, Pesto- tai Tomaatti-Chilipastaa)

Kastike

  • 1 rklvoita
  • 3 rklhiivaleipäjauhoja (Myllyn Paras)
  • 4 dlkevytmaitoa
  • 2 dlruokakermaa
  • 200 gkuivattua aprikoosia
  • 100 gemmentaalijuustoa (rasvaa 27-30 %) (raasteena)
  • 1 dltuoretta basilikaa (hienonnettuna)
  • 1 tlsuolaa
  • 1 tlviherpippuria

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN25 min
PASSIIVINEN20 min

Kanapasta uunissa valmistuu näin:

Kuori ja suikaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet.

Paista broilerit ja sipulit nopeasti öljyssä pannulla. Lisää pestokastike.

Keitä pastat kypsiksi pakkauksen ohjeen mukaan (noin 6 minuuttia). Valuta hyvin.

Sulata voi pinnoitetussa kattilassa. Vatkaa joukkoon jauhot, maito ja kerma. Kuumenna sekoittaen kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia.

Lisää suikaloidut aprikoosit, juustoraaste ja mausteet.

Voitele uunivuoka tai 5 annosvuokaa.

Kumoa pastat, broilerit ja kastike vuokaan. Sekoita ainekset keskenään.

Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.

MITÄ PIDIT?
4.3
Katso myös nämä