”Tuli todella hyviä, tämä resepti jää käyttöön!” – tässä ovat 5 koko vuoden suosituinta suolaista leivonnaista
Suolaisia piirakoita, mehevää rieskaa ja hitiksi nousseet raejuustobagelit. Listasimme Kotona-sivuston viisi suosituinta uutta suolaista leivontareseptiä vuodelta 2025. Joko kokeilit kaikkia?
1. Raejuustobagelit
Vuoden 2025 ehdoton suolainen suosikki olivat raejuustobagelit! Helppo resepti innosti lukijoitamme, ja myös toimituksessa ihastuttiin siihen. Raejuusto mehevöittää ja kuohkeuttaa bagelit, jotka valmistuvat nopeasti ilman kohottamista vaikka aamupalalle. ”Näistä tuli todella hyviä, tämä resepti jää käyttöön!” kommentoi lukijamme Kaisa.
2. Anni Kytömäen kasvispiirakka
Kirjailija Anni Kytömäen yksi lempiruoista on äidin tekemä kasvispiirakka. Piirakan ohje innosti myös monia lukijoitamme. ”Teen sitä usein vieraille, mutta joskus vain itselleni. Voin syödä sitä vaikka pellillisen parissa päivässä”, Anni Kytömäki kertoo kasvispiirakasta.
3. Paras kinkkupiirakka
Syksyn suosikki oli tämä maailman paras kinkkupiirakka. Se mehevöitetään päärynällä ja sinihomejuustolla. Päärynä tuo ripauksen makeutta suolaiseen täytteeseen.
4. Juustopiirakka
Juustopiirakassa yhdistyvät quattro formaggi -pizzasta tutut maut. Neljän juuston piirakkaan saat käytettyä kätevästi myös juustojen jämät ja kannikat.
5. Savolainen juhannusrieska
Juhannusrieskana tunnettu savolainen ryynirieska oli kesän iso hitti! Perinneherkku leivotaan rikotuista ohrasuurimoista tai karkeista ohrajauhoista ja piimästä. Taikinan annetaan turvota yön yli, ja sitten se paistetaan meheväksi peltileiväksi. Leipä sopii hyvin nautiskeltavaksi ympäri vuoden.
