Yllätä koko poppoo rapeakuorisella riisipuuropataleivällä. Joulutunnelmissa leipätaikinaan voi sujauttaa mantelin. Kukahan sen haukkaa?

Tanskalaisilla on tapana hyödyntää riisipuurot kermaisessa jälkiruoassa risalamandessa: kylmän riisipuuron joukkoon sekoitetaan kermavaahtoa ja mantelilastuja, ja herkku tarjoillaan marjakastikkeen kanssa. Täydellistä!

Risalamandea astetta raikkaampi vaihtoehto on riisipuurojogurtti. Siinä kylmä puuro sekoitetaan turkkilaisen jogurtin kanssa ja tarjoillaan sitrussalaatin ja rapean pistaasimurun kera.

Hujauksessa valmistuvat rieskat ovat hävikkiruokien aatelia. Kokeile tällä kertaa leipoa rieskoja riisipuurosta. Päälle ei muuta kaipaa kuin voita.

Oletko koskaan tehnyt itse riisipiirakoita? Jos puuroa jäi yli, nyt on loistava tilaisuus ottaa haaste vastaan. Kuvallisten ohjeidemme avulla onnistut!