Karviaiset – mitähän niistä tekisi? Tässä 5 parasta reseptiä leivontaan

1. Karviaiset käyvät myös suolaiseen piirakkaan

Oi! Tässä suolaisessa karviaispiirakassa on vain kuusi raaka-ainetta. Pohja syntyy suolakekseistä, ja täytteessä maistuvat valkohomejuusto ja makeankirpeät karviaiset. Kurkkaa valkohomejuusto-karviaispiirakan ohje Perinneruokaa prkl -blogista.

Suolainen valkohomejuusto ja makoisat karviaiset ovat yllättävä mutta sitäkin herkullisempi parivaljakko.

2. Maistuu karviaisilta, sanoi kukko

Perinteinen mustikkakukko saa nyt kilpailijan: tässä kukossa maistuvat rukiin tilalla rapea kaura ja mustikoiden sijaan karviaiset. Karviaiskukon reseptin löydät täältä.

Karviaiskukko maistuu taivaalliselta vaniljajäätelön kera.

3. Mantelia, vaniljaa ja karviaisia, ooh!

Mehevä karviais-mantelikakku saa veden herahtamaan kielelle! Pohjaan tuleva mantelijauhe antaa kakulle ihanan säväyksen, täytteistä puhumattakaan: ne maistuvat nimittäin vaniljalta ja karviaisilta.

Ranskalaistyyppinen karviais-mantelikakku sopii mehevien herkkujen yställe.

4. Muffinsit herkullisella murulisällä

Perinneruokaa prkl -blogin Mika Rampa kehitti karviaisista mainion muffinireseptin. "Paras muffinssitaikina syntyy tällä reseptillä. Herkulliset karviaiset sekä pinnalle ripoteltava muruseos tekevät näistä täydellisiä", Rampa kirjoittaa.

Makea ja rapea muru kruunaa makeankirpeät karviaismuffinssit.

5. Kostean kakun salaisuus

Tämä karviaiskakku syntyy simppeleistä lähikaupan aineksista ja hurmaa ihanalla kosteudellaan. Mehevyyden salaisuus on kreikkalainen jogurtti ja taikinaan tuleva maltillinen määrä jauhoja.

Mehevän karviaiskakun voi viimeistellä tomusokerilla.