Kotivinkki

Omenakompottikakku on hurmaava syysherkku

1 h
4.5
0

Mehevä omenakompottikakku syntyy helposti, kun kakkupohjan päälle keitellään nopea, kardemummalla maustettu omenakompotti.
Tulosta
Kuvat Matilda Lindeblad

Ainekset (6–8 annosta)

  • 100 gvoita
  • 1 dlmaitoa
  • 3kananmunaa
  • 2 dlsokeria
  • 3 dlvehnäjauhoja
  • 1 ½ tlleivinjauhetta
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 1sitruunan kuori
  • voiteluun voita sekä unikonsiemeniä tai kookoshiutaleita
  • koristeluun minttua tai sitruunamelissaa

Omenakompotti

  • 4omenaa
  • 1–1 ½ dlsokeria
  • 1 dlvettä
  • 1sitruunan mehu
  • 2 tlkardemummarouhetta

Konjakkikerma

  • 3 dlkuohukermaa
  • 2 rklkonjakkia tai calvadosta

Tee näin

1 h
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN30 min
MITÄ PIDIT?
4.5