Kotivinkki

Modernin mamman marjapiirakka

1 h 5 min
0
0

Kun perinteinen marjapiiras on jo leivottu monta kertaa, kokeile modernin mamman marjapiirakkaa. Paista valurautapannussa brownie-kakku ja lastaa päälle mascarponea sekä aimo kasa marjoja. Ihanaa!
Tulosta
Kuvat Sami Repo

Ainekset (10–12 palaa)

  • 150 gvoita
  • 100 gtummaa suklaata pieninä paloina
  • 2kananmunaa
  • 2 ½ dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 2 ½ dlvehnäjauhoja

Modernin mamman marjapiirakan päälle

  • 1 prkmascarponea (250 g)
  • 2 rklkuohukermaa
  • 2 tlsitruunamehua
  • ½ dltomusokeria
  • 5 dlmarjoja (mansikoita viipaloituina, mustikoita ja vadelmia)
  • muutama oksa tuoretta minttua

Tee näin

1 h 5 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN45 min
MITÄ PIDIT?
0