Kotivinkki

Marjapiirakka

45 min
0
1

Marjapiirakka

Teksti Piia Helasto
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos
Mehevä täyte ja rapsakka murupinta, niistä on hyvä ja helppo marjapiirakka tehty.

Ainekset (8 annosta)

  • 3kananmunaa
  • 3 ½ dlsokeria
  • 4 ½ dltäysjyvävehnäjauhoja
  • 2 ½ tlleivinjauhetta
  • 100 gvoita
  • 1 ½ dlmaitoa
  • 1 ltuoreita mansikoita, mustikoita ja vadelmia

Muruseos

  • 100voita
  • 3 dlkaurahiutaleita
  • 1 ¼ dlsokeria
  • 1 dlmantelilastuja
  • ½ tlleivinjauhetta

Tee näin

45 min
{
AKTIIVINEN45 min
PASSIIVINEN

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
 

2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
3. Kaada joukkoon sulatettu rasva ja kädenlämpöinen maito. Sekoita tasaiseksi.
4. Kumoa taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle.

5. Ripottele marjat pinnalle.
 

6. Yhdistä muruseoksen ainekset nyppimällä ja ripottele seos marjojen päälle.
 

7. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.
 

8. Tarjoa marjapiirakka kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

MITÄ PIDIT?
0