Maku

Uunissa valmistettava kookosriisipuuro – täyteläinen maku ilman maitoa ja pohjaanpalamista

1 h 45 min
GL
KA
4
0

Uunissa valmistuva kookosriisipuuro on joulun helpoin herkku. Täyteläisessä maussa on ripaus eksotiikkaa, joka on peräisin kookosmaidosta.
Tulosta
Teksti Keittiössä, kotona ja puutarhassa
Kuvat Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Ainekset (4 annosta)

Kookosriisipuuro uunissa

  • 2 dlpuuroriisiä
  • 2 prk (à 400 ml)kookosmaitoa
  • 2 dlvettä
  • 1/4 tlsuolaa
  • voita tai margariiniä vuoan voiteluun

Tee näin

1 h 45 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN1 h 30 min

Kookosriisipuuro valmistuu uunissa näin:

  1. Voitele uunivuoka voilla, jos haluat maidottoman puuron käytä margariinia. Mittaa uunivuokaan riisit, kookosmaito, vesi ja suola. Sekoita hyvin.
  2. Nosta uuniin 175 asteeseen 1 ½ tuntia. Sekoita puuroa muutaman kerran.
  3. Anna puuron jäähtyä hiukan ennen tarjoilua. Koristele halutessasi kookoshiutaleilla. Tarjoa esimerkiksi luumukiisselin kera.

Vinkki!

Kurkkaa myös perinteisen riisipuuron resepti!

MITÄ PIDIT?
4