Kookos-banaaniletut – makea mutta terveellinen herkku

Name: Kookos-banaaniletut | Maku
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: munaa; kypsä banaani; kookosmaitoa; riisijauhoja; kookoshiutaleita; gluteenittomia kaurahiutaleita; kookosöljyä

20 min

{

Aktiivinen

5 min

Passiivinen

15 min

Kookos-banaaniletut ovat jokaisen kookosfanin suosikkiaamupala. Gluteenittomat letut valmistuvat runsaassa vartissa.

3.9

Teksti

Jasmin Raitakari

Kuvat

Satu Nyström

Julkaistu: 5.12.2017

Kookos-banaaniletut – makea mutta terveellinen herkku

Reseptin ainekset (2 annosta)

Kookos-banaaniletut

2munaa
1kypsä banaani
1 dlkookosmaitoa
1 dlriisijauhoja
1/2 dlkookoshiutaleita
1/2 dlgluteenittomia kaurahiutaleita

Paistamiseen

2 rklkookosöljyä

Tulosta

Kookos-banaaniletut tehdään näin:

Mittaa kaikki lettujen ainekset sauvasekoittimen tai monitoimikoneen kulhoon tai blenderin kannuun.
Aja tasaiseksi ja kuohkeaksi taikinaksi.
Kuumenna pannulla kookosöljy ja paista letut miedolla lämmöllä. Käännä varovasti ja paista myös toiselta puolelta.

Vinkki!

Voit paistaa kookos-banaaniletut myös vohveliraudalla, jolloin vältyt lettujen kääntämiseltä.

Katso myös nämä