Helppo ja hyvä broileri-riisivuoka
1 h 20 min
{
Aktiivinen 20 min
Passiivinen 1 h 0 min
Broileri-riisivuoka on superhelppo tehdä. Kaikki yhteen vain: kasvikset, riisi ja kana. Täysipainoinen ateria on valmis tunnin kuluttua. Täydellistä!
Reseptin ainekset
4 annosta
1
sipuli
2
porkkanaa
1
pieni palsternakka
2 rkl
öljyä
3
valkosipulinkynttä
1 dl
aurinkokuivattuja tomaatteja
1 prk
tomaattimurskaa (500 g)
7 dl
vettä
1 rkl
paprikajauhetta
1–2 tl
Sambal oelekia tai ½ tl cayennepippuria
2 tl
suolaa
2 tl
oreganoa
3 dl
riisiä (risotto)
1 kg
broilerinrintaleikkeitä (4 kpl)
1. Kuori ja kuutioi sipuli, porkkanat ja palsternakka noin 1 x 1 cm:n kuutioiksi. Kuumenna öljy paistokasarissa ja kuullota kasviksia siinä.
2. Kuori ja hienonna valkosipulit. Paloittele aurinkokuivatut tomaatit. Lisää seokseen valkosipulit, tomaatit, tomaattimurska, vesi ja mausteet. Kiehauta liemi.
3. Kaada uunivuoan (tilavuus n. 3 l) pohjalle riisi ja nosta broilerinleikkeet riisin päälle nahkapuoli ylöspäin.
4. Kaada liemi broileri-riisivuokaan ja nosta vuoka 175–200-asteisen uunin alatasolle. Kypsennä noin tunti ja tarjoile broileri-riisivuoka lämpimänä ranskankermanokareen kanssa.
Suosittelemme myös näitä
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
