Gluteenittomat avokadovohvelit
35 min
GL
Gluteenittomat avokadovohvelit
Oletko kokeillut lisätä vohvelitaikinaan avokadoa ja kermaviiliä? Saat ihan loistavan väli- tai iltapalan.
Ainekset (8 kpl)
- 2 ½ dlgluteenittomia kaurajauhoja
- ½ dlgluteenittomia kauraleseitä
- 1 tlleivinjauhetta
- 1 tlsuolaa
- 1 tlsokeria
- 2avokadoa
- 2 dlkermaviiliä
- 1 ½ dlmaitoa
- 1kananmuna
Paistamiseen
- öljyä tai voita
Tomaatti-mozzarellasalaatti
- 250 gkirsikkatomaatteja
- 125 gmozzarellapalloja
- 1 rkloliiviöljyä
- 1 rklbalsamiviinietikkaa
- 1 dlbasilikaa suikaleina
Tee näin
35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min
1. Sekoita vohvelitaikinan kuivat aineet keskenään.
2. Halkaise avokado, poista ja irrota kivi ja soseuta hedelmäliha. Sekoita soseen joukkoon kermaviili, maito ja muna.
4. Lisää jauhoseos avokadoseokseen, sekoita hyvin.
5. Kuumenna vohvelirauta ja sivele paistopinnoille hiukan öljyä tai voita. Lusikoi taikinaa pannulle. Paista 2–3 minuuttia, kunnes vohveli on kypsä.
6. Halkaise kirsikkatomaatit kulhoon. Lisää mozzarellapallot. Mausta oliiviöljyllä, balsamiviinietikalla ja basilikalla. Tarjoa salaatti avokadovohveleiden kanssa.
Suosittelemme myös näitä
Avokado – 6 kiinnostavaa faktaa ja 10 suosituinta avokado-ohjetta
MITÄ PIDIT?
4.33
