Vohvelit – tällä ohjeella valmistat täydellisen rapeat vohvelit

Name: Vohvelit | Meillä kotona
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 kpl
Cuisine: Suomi
Ingredients: kananmunaa; maitoa; kivennäisvettä; vehnäjauhoja; leivinjauhetta; suolaa; sokeria; voisulaa; hedelmäpaloja; vaahterasiirappia; suklaakastiketta; hilloa; kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä

30 min

{

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

Vohvelit ovat parhaimmillaan tuoreina ja erityisen rapeina. Täydellisen koostumuksen takaa taikinaan lorautettava kivennäisvesi. Paista vohvelit nopsasti vohveliraudalla, ja herkkuhetki voi alkaa!

Teksti

Kaisa Torkkeli

Kuvat

Petri Mulari

Julkaistu: 9.1.2015

Vohvelit – tällä ohjeella valmistat täydellisen rapeat vohvelit

Ainekset (20 kpl)

Vohvelit

3kananmunaa
4 dlmaitoa
1 dlkivennäisvettä
4 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
½ tlsuolaa
2 rklsokeria
50 gvoisulaa

Tarjoilu

hedelmäpaloja (banaania ja viinirypäleitä)
vaahterasiirappia
suklaakastiketta
hilloa
kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä

Ravintosisältö / 100g — 182 kcal

Tulosta

Katso kuvat valmistusvaiheista! →

Vohvelit valmistuvat näin:

Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella. Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä 15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti.
Valmistele kaikki lisäkkeet. Pese ja kuori tarvittaessa ja paloittele hedelmät. Vatkaa kermavaahto. Asettele kaikki lisäkkeet tarjoilukulhoihin.
Paista taikinasta vohvelit vohveliraudalla. Nauti vohvelit haluamiesi täytteiden kanssa.