Kotivinkki

Täydellisen rapeat vohvelit

30 min
4.1
23

Täydellisen rapeat vohvelit

Teksti Kaisa Torkkeli
Kuvat Petri Mulari
Tulosta
Mainos
Vohvelit kuuluvat olla rapeita. Lorauta taikinaan kivennäisvettä ja onnistut! Lado täytteeksi vaikkapa vaahterasiirappia, suklaakastiketta, hedelmiä, hilloa, jäätelöä ja kermavaahtoa. Herkkuhetki voi alkaa!

Ainekset (20 kpl)

Vohvelit

  • 3kananmunaa
  • 4 dlmaitoa
  • 1 dlkivennäisvettä
  • 4 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • ½ tlsuolaa
  • 2 rklsokeria
  • 50 gvoisulaa

Tarjoilu

  • hedelmäpaloja (banaania ja viinirypäleitä)
  • vaahterasiirappia
  • suklaakastiketta
  • hilloa
  • kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN

Vohvelit valmistuvat näin:

  1. Mittaa kaikki vohvelitaikinan raaka-aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi pallovatkaimella. Anna vohvelitaikinan turvota huoneenlämmössä 15 minuuttia tai jääkaapissa noin 1 tunti.
  2. Valmistele kaikki lisäkkeet. Pese ja kuori tarvittaessa ja paloittele hedelmät. Vatkaa kermavaahto. Asettele kaikki lisäkkeet tarjoilukulhoihin.
  3. Paista taikinasta vohvelit vohveliraudalla. Nauti vohvelit haluamiesi täytteiden kanssa.
  4. Kurkkaa vielä kuvat alta!
MITÄ PIDIT?
4.1