Vohvelitaikina – luotto-ohjeesi suolaisille ja makeille täytteille

Name: Vohvelitaikina | Maku
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 kpl
Ingredients: munaa; kevytmaitoa; vehnäjauhoja; leivinjauhetta; juoksevaa margariinia (rasvaa 80 %); suolaa

45 min

{

Aktiivinen

30 min

Passiivinen

15 min

Vohvelitaikina valmistuu nopeasti ja helposti vaikka aamupalalle. Tällä perusohjeella onnistut varmasti, ja siihen palaat uudelleen ja uudelleen.

3.6

Teksti

Maku-toimitus

Kuvat

Pia Inberg

Julkaistu 2.2.2019

Vohvelitaikina – luotto-ohjeesi suolaisille ja makeille täytteille

Reseptin ainekset (20 kpl)

Vohvelitaikina

2munaa
6 dlkevytmaitoa
5 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
3/4 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %) (tai sulatettua voita)
1/2 tlsuolaa

Tulosta

Vohvelitaikina valmistetaan näin:

Riko kananmunat kulhoon. Lisää puolet maidosta ja vatkaa kierrevatkaimella.
Sekoita joukkoon leivinjauhe ja jauhot. Lisää loppu maito, rasva ja suola. Anna taikinan turvota vartti huoneenlämmössä.
Kuumenna vohvelirauta ja voitele paistopinnat kevyesti rasvalla. Paista vohvelit kullankeltaisiksi.

Vinkki!

Tarjoa vohveleita ensin pääruokana suolaisten täytteiden ja jälkiruokana makeiden täytteiden kanssa. Suolaisena täytteenä maistuvat esimerkiksi kylmäsavulohi, uppomunat, täyteläinen lohitahna ja pannulla paistettu pinaatti. Jos kaipaat makeaksi täytteeksi hilloa, pikahillo valmistuu mikrossa muutamassa minuutissa.

Katso myös nämä