Pikahillo

Name: Pikahillo | Maku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: noin 6 dl hilloa
Ingredients: marjoja; hillosokeria; (vaniljaa, kanelia, kardemummaa)

25 min

{

Aktiivinen

15 min

Passiivinen

10 min

Pikahillo valmistuu mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa. Voit valmistaa pikahillon tuoreista tai pakastetuista marjoista. Katso myös videolta, miten näppärästi hillo syntyy!

Teksti

Midi Vuorela

Kuvat

Elina Jyväs

Julkaistu: 21.7.2005

Pikahillo

Ainekset (noin 6 dl hilloa)

Pikahillo

8 dlmarjoja (pakastemarjoja tai tuoreita)
2 dlhillosokeria
(vaniljaa, kanelia, kardemummaa)

Tulosta

Pikahillo valmistuu näin:

Mittaa marjat ja sokeri kerroksittain isoon mikronkestävään kulhoon. Kuumenna ainekset mikroaaltouunin täydellä teholla (800W) kiehuvaksi. Anna kiehua 6-8 minuuttia. Tarkkaile, ettei hillo kiehu yli.
Sekoita hilloa puolivälissä ja lopuksi. Kuori mahdollinen vaahto. Mausta hillo halutessasi vaniljalla, kanelilla tai kardemummalla.
Purkita hillo puhtaisiin purkkeihin. Säilytä jäähtynyt hillo jääkaapissa ja käytä muutaman viikon sisällä.