Chorizo-vuohenjuustopatonki
15 min
Patonki yleivöityy bilekuntoon, kun se täytetetään vuohenjuustolla, chorizomakkaralla ja rapealla salaatilla. Chorizo-vuohenjuustopatonki on helppo kuljettaa kokonaisena piknikille ja paloitella juuri ennen tarjoilua.
Reseptin ainekset
8 palaa
2
pientä patonkia, tai 1 iso patonki
1 dl
valkosipulimajoneesia
1 dl
punaista pestoa
noin 2 dl
rapsakkaa salaattia (esim. rucolaa tai vuonankaalia)
8
viipaletta maukasta juustoa (esim. goudaa)
200 g
vuohenjuustoa
12
viipaletta chorizoa tai muuta voimakkaan makuista leikkelemakkaraa
1. Halkaise patonki. Levitä toiselle puolikkaalle majoneesi ja toiselle pesto.
2. Lastaa salaatti patonginpuolikkaalle. Viipaloi juustot ja laita ne salaatille. Lisää päälle leikkele.
3. Nosta toinen patonginpuolikas päälle. Kiinnitä tikuilla. Leikkaa chorizo-vuohenjuustopatonki paloiksi juuri ennen tarjoilua.
Kommentit