3 × sohvaherkku tunnelmalliseen itsenäisyyspäivään – nauti Linnan juhlista napostellen!
Vietätkö itsenäisyyspäivää katsellen Linnan juhlia? Leivo ihanat lohitortut tai sekoita juhlava dippi. Kokosimme herkulliset reseptit rennon juhlavaan iltaan.
Perinteiseen itsenäisyyspäivän viettoon kuuluu presidentin juhlavastaanoton katselu televisiosta. Yhtä perinteikästä on herkutella kotimaisilla mauilla ja nauttia juhlan kunniaksi suomalaisista herkuista. Kokosimme houkuttelevat ideat juhlailtaan!
3 × herkku Linnan juhlien kotikatsomoon
1. Kauniit suolaiset tortut
Valmiista torttutaikinasta syntyy helposti myös herkulliset suolaiset tortut. Nätiksi taitellut tortut on helppo syödä ilman haarukkaa ja veistä. Lohitortut taitellaan ja paistetaan ilman täytettä. Lämminsavulohesta tehty täyte nostellaan vähän jäähtyneiden torttujen päälle ja viimeistellään mädillä.
2. Vähän parempi dippi
Jos olet innokas dippailija, tee juhlapäivän iloksi ylellinen mätidippi. Siihen voi dippailla suolattuja perunalastuja, mutta erityisen säväyksen teet, kun leivot siemennäkkäritikkuja. Jos seurueessa on vegaaneja tai muita, joille ei sovi kala, kannattaa ehdottomasti tehdä helppoa tofuskagenia!
3. Piirakka jokaiseen juhlaan
Moniin suomalaisiin juhliin kuuluu perinteisesti perunasalaatti. Sitä nautitaan niin vappuna kuin uutenavuotenakin. Miksei siis myös itsenäisyyspäivänä. Hauska versio perunasalaatista syntyy, kun leivot perunasalaatin piirakaksi. Viimeistele suolakurkuilla!
Jälkiruoaksi mustikkainen juustokakku
Paistetun juustokakun, mustikkatäytteen ja rapean murupinnan yhdistävä mustikkamuru-juustokakku sopii hyvin itsenäisyyspäivän herkutteluun. Kakku leivotaan hauskasti siniristilipun väreissä!
