Kotivinkki

Vanilja-mantelimaitokiisseli

25 min
3.5
0

Vanilja-mantelimaitokiisseli

Mantelimaitokiisseli on kuin lunta. Se on hurmaava jouluaterian päätös.
Teksti Jatta Heinlahti
Kuvat Kristiina Hemminki
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 5 dlmantelimaitoa
  • 3 rklmaissitärkkelystä
  • 2 rklsokeria
  • 1 ½ tlvaniljasokeria
  • ½ tlkardemummaa

Lisäksi

  • kuivattua marjasekoitusta ja rouhittuja pähkinöitä

Tee näin

25 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN15 min

1. Sekoita paksupohjaisessa kattilassa mantelimaito, maissitärkkelys ja sokeri.

2. Kuumenna seos kiehuvaksi. Sekoita koko ajan. Keitä kiisseliä miedolla lämmöllä noin 2 minuuttia. Nosta kattila liedeltä.

3. Lisää kiisseliin vaniljasokeri ja kardemumma. Jaa kiisseli annoskulhoihin.

4. Lisää marja- ja pähkinäseokset annoksien päälle. Mantelimaitokiisseli maistuu parhaalta kylmänä tai vähän jäähtyneenä.

Suosittelemme myös näitä

MITÄ PIDIT?
3.5
Katso myös nämä