glögin kyytipoika
Nyt saa mennä pipariksi! Pipari-siemennäkkäri ja sinihomejuustotahna ovat mainio makupari
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Sujauta siemennäkkäreihin piparkakkumaustetta! Piparkakkumausteella ja siirapilla maustetut siemennäkkärit leikataan hauskasti piparin muotoon. Kokoa näyttävä juustotarjotin näkkärien ja sinihomejuustotahnan ympärille.
Reseptin ainekset
4–6 annosta
1 dl
kaurahiutaleita ((gluteenittomia))
1 dl
auringonkukansiemeniä
1 dl
seesaminsiemeniä
½ dl
pellavansiemeniä
½ dl
chiansiemeniä
2 rkl
perunajauhoja
1 rkl
piparkakkumaustetta
1 tl
suolaa
3
munaa
3 rkl
tummaa siirappia
Sinihomejuustotahna
100 g
sinihomejuustoa
100 g
maustamatonta (tuorejuustoa)
Pipari-siemennäkkäri ja sinihomejuustotahna – ohje:
- Mittaa kuivat aineet kulhoon ja sekoita. Lisää munat ja siirappi ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos uunipellille leivinpaperin päälle. Tasoita ohueksi levyksi (noin 35 × 40 cm).
- Paista 175-asteisessa uunissa 25–30 minuuttia tai kunnes näkkäri on ruskistunut ja rapea.
- Siirrä kuuma näkkäri leivinpaperilla leikkuulaudan tai muun kuumuutta kestävän alustan päälle. Ota kuumasta näkkäristä piparimuotilla paloja. Voit tarvittaessa napauttaa esimerkiksi kaulimella muottia, jotta palat leikkautuvat helpommin irti.
- Sekoita sinihomejuustotahnan ainekset. Tarjoa näkkärin kanssa.
Vinkki!
Kokoa juustotarjotin näkkäreiden ja juustotahnan ympärille. Lisää tarjottimelle 2–3 erilaista juustoa sekä hedelmiä, kuten viikunoita ja viinirypäleitä.
Kommentit