Perunasalaatti – ohje, jolla valmistuu täydellinen herkku arkeen ja juhlaan
1 h 40 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
1 h 20 minPerunasalaatti sopii niin uudenvuoden tarjoiluihin kuin vappuunkin, ja se maistuu juuri sopivasti majoneesilta ja maustekurkulta. Tässä on uusi luottoreseptisi, jolla valmistat elämäsi herkullisimman perunasalaatin.
GL
KA
4
Kuvat
Julkaistu 8.11.2016

Perunasalaatti – ohje, jolla valmistuu täydellinen herkku arkeen ja juhlaan
Reseptin ainekset (6 annosta)
Perunasalaatti
- 1000 gperunoita (kiinteä lajike)
- 1-2omenaa (kirpeä lajike)
- 2maustekurkkua
- 1 kplpunasipuli
Kastike
- 200 gkermaviiliä
- 1 dlmajoneesia
- 1 rkldijoninsinappia
- 1 tlhunajaa
- 1 tlsuolaa
- ½ tlmustapippuria
Päälle
- 2 rklruohosipulia (hienonnettuna)
Perunasalaatti – ohje:
- Keitä perunat kuorineen kypsiksi kevyesti suolalla maustetussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä. Kuori ja leikkaa perunat kuutioiksi.
- Kuori ja kuutioi omena. Hienonna kuorittu sipuli. Leikkaa maustekurkku kuutioiksi.
- Sekoita kastikkeen ainekset isossa kulhossa. Lisää joukkoon kasvikset. Kauho perunasalaatti varovasti sekaisin.
- Anna perunasalaatin maustua jääkaapissa peitettynä vähintään 2 tuntia. Kumoa perunasalaatti tarjoilukulhoon.
- Viimeistele perunasalaatti ruohosipulilla.
Katso myös nämä herkulliset ohjeet:

Pekoni-perunasalaatti – lämmin herkku, joka vie kielen mennessään
Maku

Lämmin perunasalaatti – monipuolinen ja maukas lisuke on lautasilla hetkessä
Kotivinkki

Lohi-perunasalaatti
Maku

Savukala-perunasalaatti
Maku

Sinappinen parsa-perunasalaatti
Maku

Parsa-perunasalaatti
Maku

Papu-perunasalaatti – ruokaisa, raikas ja herkullinen
Maku

Graavilohi-selleri-perunasalaatti
Kotivinkki