0(0)
Peruna-broilerisalaatti
15 min
Valmista helppo peruna-broilerisalaatti edellisen päivän ruoan jämistä. Tällä salaatilla maha täyttyy takuuvarmasti.
17.6.2016
 |
Kotivinkki
Reseptin ainekset
4 annosta
4keitettyä perunaa
suolaa
pippuria
1kypsä avokado
1 rklsitruunan mehua
½paprika
4kevätsipulinvartta
250 gpaistettua broileria
Salaatinkastike
1 rklsiideriviinietikkaa
1 rkloliiviöljyä
2 dlmaustamatonta paksua jogurttia
3 rklsitruunan mehua
ripaus suolaa
3-4kierrosta mustapippuria myllystä

1. Kuori ja pilko kylmät, keitetyt perunat paloiksi kulhoon. Mausta reilusti suolalla ja pippurilla.

2. Kuori ja paloittele avokadon liha ja purista palojen pintaan sitruunan mehua.

3. Pilko paprika ja poista siemenosa. Silppua kevätsipulit.

4. Revi tai leikkaa paistettu broilerinliha sopiviksi suupaloiksi.

5. Sekoita kastiketta varten keskenään siideriviinietikka, öljy ja jogurtti. Mausta seos sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurirouheella.

6. Kokoa salaatiksi eväsrasiaan ja mausta peruna-broilerisalaatti kastikkeella juuri ennen ruokailua.

Suosittelemme myös näitä

Kommentoi »
Tilaa uutiskirje tästä
Parhaat poiminnat suoraan sähköpostiisi.
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
placeholder
a-lehdet-logo