Maku

Persikka-rahkapiirakka

1 h 10 min
3.98
7

Persikka-rahkapiirakka
Ihanassa rahkapiirakassa on murea pohja, pehmeä persikkatäyte ja ripaus kookosta. Leivo lempeä persikka-rahkapiirakka vaikka pääsiäisen kahvipöytään!
Tulosta
Teksti Marika Nikkanen, Emilia Kolari
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (35 palaa)

Pohja

  • 300 gvoita
  • 2 dlsokeria
  • 2 kplmunaa
  • 6 dlvehnäjauhoja
  • 1/2 dlperunajauhoja
  • 1/2 dlkookoshiutaleita
  • 2 rklvaniljasokeria
  • 3 tlleivinjauhetta

Täyte

  • 400 gmaitorahkaa
  • 3 kplmunaa
  • 1 1/2 dlsokeria
  • 2 tlvaniljasokeria
  • 470 gpersikkaa (säilyke, sokeriliemi) (2 purkkia persikanpuolikkaita á 410 /235 g)
  • 1/2 dlkookoshiutaleita

Tee näin

1 h 10 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN40 min
MITÄ PIDIT?
3.98