Nopea banaani-mansikkajäätelö

Name: Nopea banaani-mansikkajäätelö – katso ohje! | Kotivinkki
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-6 annosta
Ingredients: jäistä banaania pilkottuna; pakastemansikoita; mantelimaitoa; vaniljasokeria

Vegaaninen Maidoton Munaton

1 h 15 min

{

Aktiivinen 15 min

Passiivinen 1 h 0 min

Nopea banaani-mansikkajäätelö on raikas hellepäivän herkku. Kokoa ainekset, surauta tehosekoittimessa ja nauti.

Teksti Kaisa Nieminen

Kuvat Pia Inberg

28.7.2016

Reseptin ainekset

4-6 annosta

jäistä banaania pilkottuna

4 dl

pakastemansikoita

2 rkl

mantelimaitoa

1 tl

vaniljasokeria

1. Kuori ja viipaloi banaani lautaselle. Laita banaanit pakkaseen noin tunniksi ennen jäätelön valmistusta.

2. Lisää tehosekoittimeen kohmeiset banaanit ja mansikat. Soseuta niistä tasainen ja silkkinen massa.

3. Lisää mantelimaito ja vaniljasokeri. Pyöräytä ainekset vielä nopeasti tehosekoittimessa.

4. Kaavi massa kulhoon ja laita banaani-mansikkajäätelö 10 minuutiksi pakkaseen tai nauti heti.

VinkVink! Jäätelömassan teko vaatii tehokkaan tehosekoittimen, kuten Vitamixin. Jos et omista sellaista, lisää varovasti hieman enemmän mantelimaitoa.