Maku

Näin keität uudet perunat

30 min
4
0

Näin keität uudet perunat

GL
KA
LA
MA
MU
0
4
Teksti Elisa Johansson
Kuvat Satu Nyström
Tulosta
Mainos

Ainekset (10 annosta)

  • 3000 guutta perunaa
  • 2 tlsuolaa
  • 100 gtuoretta tilliä

Tee näin

30 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN20 min

Pese uudet perunat kylmässä vedessä ja harjaa hento kuori irti.

Kuumenna vesi ja suola kattilassa kiehuvaksi. Lisää perunat ja 2/3 tillistä. Vettä tulee olla sen verran, että perunat juuri ja juuri peittyvät.
Keitä 15–20 minuuttia. Valuta vesi pois ja nosta kattila hetkeksi liedelle niin, että kosteus haihtuu.
Kaada kesän uudet perunat lämmitettyyn tarjoilukulhoon ja koristele tillillä.

MITÄ PIDIT?
4
Katso myös nämä