Kananmunakastike uusille perunoille
25 min
{
Aktiivinen15 min
Passiivinen10 min
Kananmunakastike on kesän uusien perunoiden paras kaveri. Ja superhelppo tehdä!
3.98
Kananmunakastike uusille perunoille
Ainekset (4 annosta)
- 6kananmunaa
- 2 rklmargariinia
- 3 rklvehnäjauhoja
- 7 dlmaitoa
- 1–2kesäsipulia
- 1 tlsuolaa
- ½ tlvalkopippuria
- ½ dlruohosipulia
Kananmunakastike valmistuu näin:
- Keitä kananmunat koviksi.
- Sulata margariini kattilassa. Lisää vehnäjauhot samalla sekoittaen. Kun rasva-jauhoseos kuohahtaa, lisää maitoa koko ajan sekoittaen. Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Hienonna keitetyt kananmunat. Hienonna kastikkeeseen myös kesäsipulia varsineen.
- Lisää kastikkeeseen suolaa, valkopippuria ja muna- ja sipulisilput. Kuumenna kananmunakastike. Hienonna vielä ruohosipulia ja lisää kastikkeeseen. Tarjoa kananmunakastike uusien perunoiden kanssa.
Katso myös
MITÄ PIDIT?
3.98
