Mustikka-tattaripuuro – voiko aamu ihanammin alkaa!
25 min
Gluteeniton tattaripuuro hellii vatsaa. Keitä tattarisuurimoista kookosmaidon ja mustikoiden kanssa pehmeä puuro ja tarjoa se marjojen, pähkinäsekoituksen sekä omenahillon kera.
Reseptin ainekset
4 annosta
2 dl
kokonaisia tattarisuurimoita
5 dl
vettä
2 dl
kookosmaitoa
1 dl
pakastettuja mustikoita
½ tl
jauhettua kardemummaa
1 tl
vaniljasokeria
ripaus kanelia
½ tl
suolaa
Lisäksi
pähkinäsekoitusta
mustikoita
paahdettuja kookoslastuja tai -hiutaleita
hunajaa tai vaahterasiirappia
omenasosetta
maitoa tai esim. kookosmaitojuomaa
1. Huuhtele tattarisuurimot hyvin. Kuumenna vesi ja kookosmaito kiehuvaksi.
2. Sekoita joukkoon tattarisuurimot, mustikat, kardemumma, vanilja ja kaneli. Keitä miedolla lämmöllä ilman kantta noin 20 minuuttia silloin tällöin sekoittaen. Mausta tattaripuuro lopuksi suolalla.
3. Tarjoa tattaripuuro pähkinäsekoituksen, mustikoiden, paahdettujen kookoslastujen, hunajan, omenahillon ja lempimaitosi kanssa.
Kommentit