Mantelimaitoon keitetty joulupuuro – täyteläisessä herkussa ihastuttaa kaneli ja päärynä

Name: Mantelimaitoon keitetty joulupuuro | Maku
Yield: 6 kpl
Ingredients: vettä; suolaa; puuroriisiä; mantelimaitoa; kanelitanko; päärynää; vaniljasokeria

{

Aktiivinen

Passiivinen

Mantelimaito on kelpo korvaaja tavalliselle maidolle, ja se sopii mainiosti myös puuron valmistukseen. Tässä jouluisessa, maidottomassa puurossa on häivähdys kanelia ja päärynää.

Teksti

Tyrniä ja tyrskyjä

Kuvat

Tyrniä ja tyrskyjä

Julkaistu: 10.12.2015

Mantelimaitoon keitetty joulupuuro – täyteläisessä herkussa ihastuttaa kaneli ja päärynä

Reseptin ainekset (6 kpl)

Mantelipuuro

2 dlvettä
1 tlsuolaa
2 dlpuuroriisiä
1 lmantelimaitoa
1 kplkanelitanko
2 kplpäärynää
2 tlvaniljasokeria

Tulosta

Mantelimaitoon keitetty joulupuuro valmistuu näin:

Kiehauta vesi kerroskattilassa ja lisää riisi. Anna kiehua pari minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää mantelimaito ja keitä hiljalleen kannen alla kymmenisen minuuttia.
Lisää pieneksi pilkotut päärynänpalaset, kanelitanko sekä 2 tl vaniljasokeria ja anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen noin 30 minuuttia.
Poista kanelitanko ja mausta mantelipuuro suolalla.