Kotivinkki

Lohisalaattipiirakka

1 h 20 min
4
0

Lohisalaattipiirakka on näyttävä tarjottava vieraille. Kasaa piirakan päälle raikas salaatti ja nauti!
Tulosta
Kuvat Laura Riihelä

Ainekset (8-10 annosta)

Lohisalaattipiirakan pohja

  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 100 ghuoneenlämpöistä voita
  • 100 gmaustamatonta tuorejuustoa
  • paistamiseen kuivattuja herneitä

Lohisalaattipiirakan täyte

  • 2avokadoa
  • 2kevätsipulia varsineen
  • 1 dlmajoneesia
  • 1 dlkreikkalaista jogurttia
  • 1 rkllimetin mehua
  • 1/4 tlsuolaa

Salaatti

  • 6retiisiä
  • 5 dlsalaattisekoitusta
  • 200 glämminsavulohta
  • 2 rkloliiviöljyä
  • 2 rkllimen mehua
  • 1/2 tlsuolaa
  • 1/2 tlsokeria
  • 1/4 tlmustapippuria myllystä
  • 1/2 dlparmesaanilastuja
  • 1/2ruukku tuoretta tilliä

Tee näin

1 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN1 h
MITÄ PIDIT?
4