Laskiaispullakakku – mascarponekermavaahdolla täytetty unelmaherkku vie kielen mennessään
Kasvis
1 h 40 min
{
Aktiivinen 40 min
Passiivinen 1 h
Laskiaispullakakku sopii isoon herkkunälkään tai porukan kesken jaettavaksi. Paista pullakakku irtopohjavuoassa korkeaksi, leikkaa kerroksiin ja täytä hillolla sekä mascarponekermavaahdolla.
Reseptin ainekset
8 annosta
Laskiaispullakakku
½ annospullataikinaa (ks. ohje kakun valmistusohjeesta)
2 dlkuohukermaa
100 gmascarponea
Täytteeksi
mansikkahilloa
mantelimassaa
nutellaa
Laskiaispullakakku – ohje:
- Valmista pullataikina ohjeen mukaan. Huomioi, että laskiaispullakakkuun tarvitaan vain puolikas annos.
- Vaivaa taikinasta isot ilmakuplat pois jauhotetulla pöydällä ja muotoile pullataikinasta yksi iso pallo.
- Kohota liinan alla noin 20 minuuttia.
- Siirrä iso pullataikinapallo voideltuun (18-20cm halkaisijaltaan olevaan) irtopohjavuokaan. Voitele pinta munalla ja paista 200 °C uunissa keskitasolla noin 25 minuuttia. Jos pullan pinta alkaa tummumaan liikaa, siirrä se matalammalle tasolle.
- Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää siihen mascarpone. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Irroita vuoka jäähtyneen pullakakun ympäriltä ja leikkaa siitä 2-3 kerrosta.
- Täytä laskiaispullakakun kerrokset haluamallasi täytteellä: hillolla, mantelimassalla tai vaikkapa nutellalla. Lisää sen päälle mascarponekermavaahtoa. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
Vinkki!
Etsitkö perinteisten laskiaispullien ohjetta? Kurkkaa laskiaispullien resepti täältä.
Pullataikina – resepti, jossa piilee täydellisten pullien salaisuus
Iso laskiaispulla kerää katseet – padassa paistuvasta herkusta riittää vaikka koko perheelle!
Nutella-laskiaispullat – sopivasti överien herkkupullien sisällä ihastuttaa pähkinäinen suklaatäyte
Perinteiset laskiaispullat – täytä klassikkoherkut mantelimassalla ja tarjoile kuuman maidon kera
Laskiaispullat – klassikkoresepti, joka ihastuttaa vuodesta toiseen
Mantelimassa – perinteinen täyte laskiaispullalle
Omar-laskiaispullat – talven himotuin hittiherkku saa sinut huokaisemaan onnesta
RuokaLaskiaispulla ja sen veikeät versiot – valitsetko perinteisen vai kokeiletko kenties laskiaisen juustokakkua tai sitruunalaskiaispullia?
Laskiaispullat uudella tavalla! Tee taikinasta pullakuppeja, jotka täytetään kermavaahdolla ja mansikkahillolla
- Uusimmat
- Apu360
- Ajankohtaiset
- Näkökulmat
- Podcastit
- Apu Terveys
- Horoskoopit
- Kaikki teemat
- Feminismi
- Ihmiset
- Ihonhoito
- Kulttuuri
- Treeni
- Tyyli
- Työelämä
- Kaikki teemat
- Reseptit
- Kaupat
- Arkiruoka
- Kasvisruoka
- DIY
- Puutarha
- Sisustus
- Kaikki teemat
- Horoskoopit
- Hyvinvointi
- Meditaatiot
- Mieli
- Onnellisuus
- Seksi
- Terveys
- Kaikki teemat
- Blogit
- Kauneus
- Kulttuuri
- Muoti
- Perhe
- Suhteet
- Vanhemmuus
- Kaikki teemat
