Kookosriisipuuro – hauduta elämäsi paras riisipuuro ilman maitoa
1 h 10 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
50 minKookosriisipuuro on täyteläisempää kuin tavallinen riisipuuro, sillä se keitetään kermaiseen kookosmaitoon. Vegaaninen riisipuuro valmistuu kokonaan ilman lehmänmaitoa. Kokeile ja ihastut varmasti!
GL
KA
MA
MU
VE
3.8
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 17.10.2018

Kookosriisipuuro – hauduta elämäsi paras riisipuuro ilman maitoa
Reseptin ainekset (4 annosta)
Kookosriisipuuro
- 3 dlvettä
- 2 dlpuuroutuvaa riisiä
- 400 mlkermaista kookosmaitoa (esim. Santa Maria Extra Creamy)
- 4 dlvettä
- 1/2 tlsuolaa
Kookosriisipuuro tehdään näin:
- Mittaa vesi ja riisi kattilaan. Keitä, kunnes vesi on imeytynyt riisiin.
- Lisää kookosmaito ja vesi (huuhtele kookosmaitopurkki vedellä ja lisää kattilaan). Sekoita, kunnes puuro sakenee.
- Anna puuron hautua noin 40 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää suola ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa vettä, jos puuro tuntuu liian sakealta.
Vinkki!
Tee kookosriisipuuron seuraksi karpalokastiketta: mittaa kattilaan 3 dl karpaloita, 1 dl vettä, 1 dl sokeria ja ½ vaniljatankoa ja keitä noin vartti, kunnes seos tiivistyy. Lisää lopuksi 1 tl tuoretta timjamia hienonnettuna.
Kokeile myös
Perinteinen riisipuuro on joulunajan ihanin herkku. Kurkkaa huippusuosittu riisipuuron resepti täältä!

Tuorepuuro pelastaa aamu-unisen
Maku

Näin keität täydellisen riisipuuron – 6 niksiä, joilla vältät pohjaanpalamisen ja muut yleisimmät ongelmat!

Riisipuuro – aattoaamun odotettu herkku
Maku

Luumu-kanelipuuro
Maku

Puuroleipä
Maku

Omenainen uuni-kaurapuuro
Maku

Ahvenanmaan pannukakku maistuu ihanasti kardemummalta
Kotivinkki

Joulupuuro ja sekahedelmäkeitto – joulupöydän paras pari!
Maku