Kookos-murupaistos
45 min
{
Aktiivinen 15 min
Passiivinen 30 min
Rapea kookosmuru kätkee alleen mehevän täytteen. Leivo ihana kookos-murupaistos piristämään kahvihetkeä.
Reseptin ainekset
4-6 annosta
1 tlk
säilykepersikoita
500 g
pakastemansikoita
1 dl
sokeria
2 rkl
perunajauhoja
Muruseos
150 g
voita tai margariinia
2 dl
sokeria
3 dl
vehnäjauhoja
2 dl
kookoshiutaleita
⅓ tl
suolaa
1. Valuta ja kuutioi säilykepersikat. Laita ne kulhoon. Lisää jäiset mansikat. Sekoita joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä seos uuninkestävään, matalaan vuokaan, joka on halkaisijaltaan noin 25 cm.
2. Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, kookoshiutaleet ja suola. Sekoita nopeasti muruseokseksi. Ripottele muruseos mansikoiden ja persikoiden päälle.
3. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia, kunnes kookos-murupaistos on kauniin ruskea.
Suosittelemme myös näitä
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
