Murupiirakka
45 min
{
Aktiivinen 10 min
Passiivinen 35 min
Leivo ihana murupiirakka! Käytä täytteenä lempimarjojasi, vaikkapa mansikkaa, mustikkaa tai herukoita.
Reseptin ainekset
15 annosta
Pohja
200 g
voita
1 ¼ dl
sokeria
1
kananmuna
4 dl
vehnäjauhoja
1 tl
leivinjauhetta
¾ dl
kermaa tai maitoa
Täyte
1 l
raparperia tai omenaa tai marjoja
(punaherukoita tai mustaherukoita tai puolukoita)
2 rkl
perunajauhoja
1 dl
fariinisokeria
Muruseos
100 g
voita
1 ¼ dl
fariinisokeria
3 dl
kaurahiutaleita
1 tl
vaniljasokeria
½ tl
leivinjauhetta
1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos ja neste taikinaan. Sekoita tasaiseksi. 3. Vuoraa noin 20 x 30 cm:n lasagnevuoka leivinpaperilla. Taputtele taikina jauhoja apuna käyttäen vuokaan. Esipaista pohjaa 200-asteisen uunin alatasolla noin 10 minuuttia. 4. Tee täyte: Sekoita marjoihin perunajauhot ja sokeri. Yhdistä muruseoksen ainekset sekaisin sormilla nyppimällä. 5. Ripottele marjatäyte esipaistetulle pohjalle ja muruseos sen päälle. Paista murupiirakkaa 200-asteisen uunin alatasolla vielä noin 25 minuuttia. Nauti murupiirakka hyvässä seurassa!
Kommentit
Ei kommentteja vielä
Katso myös nämä
Uusimmat
