Maku

Kirsikkapullat – vegaaniset herkut paistuvat kätevästi muffinipellillä

1 h 52 min
KA
LA
MA
MU
VE
0
0

Kirsikkapullat – vegaaniset herkut paistuvat kätevästi muffinipellillä
Kirsikkapullat ihastuttavat mehevällä täytteellään, jossa yhdistyvät makeat kirsikat ja hapahko soijajogurtti. Vegaaninen pullataikina leivotaan kauramaitoon ilman munia.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Satu Nyström

Ainekset (12 kpl)

Taikina

  • 2 ½ dl kauramaitoa
  • 25 gtuorehiivaa
  • ½ tl suolaa
  • 1 dlsokeria
  • 1 rklvaniljasokeria
  • 1 rklkardemummaa
  • noin 7 dlvehnäjauhoja
  • 75 gvegaanista margariinia (esim. Sunnuntai laktoositon leivontamargariini 80 %)

Täyte

  • 36 (noin 250 g) kirsikkaa
  • 2 dlmaustamatonta soijajogurttia (esim. Alpro)
  • ½ dl sokeria

Koristelu

  • 1 ½ dltomusokeria
  • 1–2 rkl sitruunamehua

Tee näin

1 h 52 min
{
AKTIIVINEN40 min
PASSIIVINEN1 h 12 min
Katso myös
MITÄ PIDIT?
0