Kinkku-tomaattimunakkaat
40 min
{
Aktiivinen
20 minPassiivinen
20 minSuperhelpot ja maukkaat kinkku-tomaattimunakkaat valmistuvat kätevästi muffinipellillä!
GL
4.4
Teksti
Kuvat
Julkaistu: 29.7.2015
Kinkku-tomaattimunakkaat
Reseptin ainekset (6 kpl)
- 5 kplmunaa
- 1/2 dlkevytmaitoa
- 1/2 rklauringonkukkaöljyä
- 1/4 tlleivinjauhetta
- 1/4 tlsuolaa
- 1/4 tlmustapippuria
- 6 kplkinkkuleikkelettä (viipaletta)
- 6 kplaurinkokuivattuja tomaatteja
- 15 gjuustoa (rasvaa 25-35 %) (2 rkl)
Vatkaa kulhossa munat kevyesti rikki. Lisää maito, öljy ja leivinjauhe. Mausta suolalla ja pippurilla.
Voitele muffinivuoan kolot tai laita koloihin paperiset muffinivuoat. Kaada munakasmassa vuokiin.
Paina taiteltu kinkkuleikkele ja paloiteltu aurinkokuivattu tomaatti jokaiseen munamassaan. Ripottele päälle juustoraastetta.
Paista 225-asteisessa uunissa 15–20 minuuttia.
- Muffinipellillä kypsyvien munakkaiden makua voi varioida oman maun mukaan savukalalla, juustoilla ja yrteillä.
- Voit paistaa samalla kertaa brunssille muffinipellillä myös valkosipulivoimuffinit
