Maku

Valkosipulivoi-muffinit

35 min
5
3

Valkosipulivoi-muffinit
Suolaiset valkosipulivoimuffinit ovat täydellinen brunssiherkku! Mehevissä muffineissa on ihana valkosipulivoisydän.
Tulosta
Teksti Kati Pohja
Kuvat Sanna Peurakoski

Ainekset (6 kpl)

  • 2 dlvehnäjauhoja
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 dlkevytmaitoa
  • 1 kplmunaa
  • 1/4 dljuoksevaa margariinia (rasvaa 80 %)

Valkosipulivoi

  • 4 kplvalkosipulinkynttä
  • 25 gvoita

Tee näin

35 min
{
AKTIIVINEN15 min
PASSIIVINEN20 min

Valmista valkosipulivoi-muffinit näin:

Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe. Lisää joukkoon maito, muna ja margariini. Lusikoi taikina kuuteen muffinivuokaan tai voideltuihin muffinipellin koloihin.

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita ne huoneenlämpöiseen voihin.

Tee jokaisen muffinin taikinaan kolo ja täytä se valkosipulivoilla.

Paista valkosipulivoimuffineja 225-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia. 

Paista samalla muffinipellillä koloissa brunssille myös pieniä kinkku-tomaattimunakkaita!

MITÄ PIDIT?
5