Name: Kinderpiirakka – ohje | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20 palaa
Ingredients: vehnäjauhoja; sokeria; kaakaojauhetta; leivinjauhetta; vaniljasokeria; kiehuvaa vettä; voita sulatettuna; munaa; voita; tomusokeria; vaniljasokeria; maustamatonta tuorejuustoa; maitosuklaata; valkosuklaata; suklaamunia; suklaa-toffeerakeita; (syötäviä kukkia)

4(140)

Kinderpiirakka – ihanan överi pääsiäisherkku taltuttaa taatusti makeanhimon!

50 min

{

Aktiivinen 20 min

Passiivinen 30 min

Kinderpiirakka yhdistää rapsahtavan pinnan, pehmeän pohjan ja kreemitäytteen runsaalla maitosuklaalla kuorrutettuna. Jos tykkäät Kinder-munista, tulet rakastamaan tätä suklaista herkkua!

3Kommenttia

Teksti

Annika Elomaa

Kuvat

Johanna Myllymäki

8.3.2018

Maku

Reseptin ainekset

20 palaa

Pohja

2½ dl vehnäjauhoja

2½ dl sokeria

3 rkl kaakaojauhetta (tummaa)

2 tlleivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

1½ dl kiehuvaa vettä

150 g voita sulatettuna

2 munaa

Voi-tuorejuustokreemi

50 gvoita

2 dl tomusokeria

1 tlvaniljasokeria

50 g maustamatonta tuorejuustoa

Pinnalle

200 g maitosuklaata

40 g valkosuklaata

suklaamunia (Kinder)

suklaa-toffeerakeita (tai muita pääsiäismakeisia)

(syötäviä kukkia)

Kinderpiirakka valmistuu näin:

Sekoita jauhot, sokeri, kaakao- ja leivinjauhe sekä vaniljasokeri keskenään. Lisää joukkoon kiehuva vesi ja voisula. Lisää lopuksi munat ja sekoita tasaiseksi.
Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan (24 × 30 cm) ja levitä pinta tasaiseksi. Paista 200 asteessa 15–20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita ensin pehmeä voi, tomu- ja vaniljasokeri. Lisää tuorejuusto ja sekoita tasaiseksi. Levitä kreemi tasaiseksi kerrokseksi jäähtyneen pohjan päälle. Nosta kinderpiirakka jääkaappiin vähintään 15 minuutiksi.
Sulata maito- ja valkosuklaa erillisissä kulhoissa mikrossa tai vesihauteessa. Levitä maitosuklaa kovettuneen voikreemin päälle. Lusikoi valkosuklaa pieniksi kasoiksi maitosuklaan päälle. Pyöritä valkosuklaa varras- tai cocktailtikulla marmorikuvioiksi.
Koristele kinderpiirakka halutessasi suklaamunilla, koristerakeilla ja syötävillä kukilla.

Lue lisää