Kotivinkki

Kesäkurpitsatahna

10 min
4.5
0

Herkullinen, hennonvihreä manteli-kesäkurpitsatahna syntyy nopeasti ja vaivattomasti. Sen säilyvyys ei ole säilykkeiden luokkaa, mutta menekki on taattu. Lusikoi tahnaa keitetyn pastan kastikkeeksi tai lisäkkeeksi broilerille ja kalalle.
Tulosta
Kuvat Reetta Pasanen

Ainekset (Noin 7 dl tahnaa )

  • 2kesäkurpitsaa (noin 600 g)
  • 150 gkuorittuja manteleita
  • 1 dltuoreita yrttejä
  • (esimerkiksi lehtipersiljaa, rakuunaa
  • basilikaa)
  • 1–2valkosipulinkynttä
  • ½ dlsitruunan mehua
  • 1 tlsuolaa
  • 1 dloliiviöljyä
  • 2 dlrypsiöljyä

Tee näin

10 min
{
AKTIIVINEN10 min
PASSIIVINEN
MITÄ PIDIT?
4.5