Kerrossmoothie – kokoa myslistä, jogurtista ja hedelmistä raikas herkku aamiaiselle tai välipalaksi

Name: Kerrossmoothie | Maku
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 20 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: banaani; tuoretta mangoa; mysliä; passiohedelmää; maustamatonta soijajugurttia; kiiviä; lehtisalaattia; iso avokado; vaahterasiirappia; kiivi

12 h 20 min

{

Aktiivinen

20 min

Passiivinen

12 h

Kerrossmoothie kootaan lasiin kolmeen kerrokseen. Pohjalle sirotellaan reilusti mysliä, joka peitetään hedelmäisellä jogurtilla. Annoksen kruunaa vihreä smoothiekerros sekä kiivikoristeet.

Teksti

Jasmin Raitakari

Kuvat

Timo Pyykkö

Julkaistu 4.2.2020

Kerrossmoothie – kokoa myslistä, jogurtista ja hedelmistä raikas herkku aamiaiselle tai välipalaksi

Reseptin ainekset (2 annosta)

Kerrossmoothie

1banaani
½ (200 g)tuoretta mangoa
1 dlmysliä
2passiohedelmää
¾ dlmaustamatonta soijajugurttia
3kiiviä
½ rkulehtisalaattia
½iso avokado
1 rklvaahterasiirappia

Koristelu

1kiivi

Tulosta

Kerrossmoothie valmistuu näin:

Kuori ja paloittele banaani ja mango. Levitä hedelmät riveissä pakkasenkestävään vuokaan ja pakasta pari tuntia tai yön yli. Älä sekoita hedelmiä.
Jaa mysli kahden lasin pohjalle.
Kuori kiivi, ota siitä keksimuotilla viipaleita ja koristele niillä lasit.
Kaada jäätyneet mango- ja banaaniviipaleet blenderiin tai monitoimikoneen leikkuuterälliseen kulhoon. Lisää passiohedelmien sisus ja soijajogurtti ja aja tasaiseksi. Lisää tarvittaessa jogurttia, jos seos ei tahdo sekoittua.
Lusikoi 2/3 smoothiesta laseihin.
Lisää koneeseen kiivit, salaatti ja avokado sekä siirappi. Aja uudelleen tasaiseksi. Lusikoi vihreä smoothie keltaisen päälle.
Tarjoa heti.

Katso myös nämä