Surauta soseeksi ja pyöritä palloiksi! Mansikkaiset kaurapallot valmistuvat pikana välipalalle tai evääksi

Name: Kaurapallot | Kotivinkki
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16–18 kpl
Cuisine: Suomi,Eurooppa
Ingredients: jäisiä mansikoita; kaurahiutaleita; auringonkukansiemeniä; kookoskuitujauhoja; kookosöljyä; vaahterasiirappia tai hunajaa; kookoshiutaleita

Kasvis Munaton Maidoton Laktoositon

15 min

Kaurapallot syntyvät pikaisesti muun muassa pakastemansikoista, kaurahiutaleista ja kookosjauhoista. Runsaskuituiset ja vähäsokeriset välipalapallot auttavat pitämään nälän kurissa!

Teksti Annika Elomaa

Kuvat Hannes Paananen

5.3.2021

Reseptin ainekset

16–18 kpl

Kaurapallot

250 g

jäisiä mansikoita

2½ dl

kaurahiutaleita

1 dl

auringonkukansiemeniä

1 dl

kookoskuitujauhoja

2 rkl

kookosöljyä

2 rkl

vaahterasiirappia tai hunajaa

Pinnalle

1 dl

kookoshiutaleita

Kaurapallot valmistuvat näin:

Mittaa kaikki aineet kookoshiutaleita lukuun ottamatta monitoimikoneen kulhoon.
Soseuta, kunnes seos on tasaista. Pyöritä massasta käsin pieniä palloja ja kierittele ne kookoshiutaleissa.
Säilytä kaurapallot kannellisessa rasiassa jääkaapissa.