Kahvikaisan paras taatelikakku

Name: Paras taatelikakku – katso ohje! | Maku
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2 kpl
Ingredients: kuivattuja taateleita; kahvijuomaa; sokeria; leivontamargariinia (rasvaa 80 %); munaa; vehnäjauhoja; perunajauhoja; leivinjauhetta; vaniljasokeria; inkivääriä

1 h 40 min

{

Aktiivinen

25 min

Passiivinen

1 h 15 min

Kahvikaisan paras taatelikakku on joulunajan klassikko! Yllätä ystäväsi paketoimalla tämä kahvilla maustettu taatelikakku sellofaaniin ja nautiskele toinen kakku itse glögin kanssa.

Teksti

Marita Joutjärvi

Kuvat

Tuomas Kolehmainen

Julkaistu 13.7.2005

Kahvikaisan paras taatelikakku

Reseptin ainekset (2 kpl)

Paras taatelikakku

500 gkuivattuja taateleita
6 dlkahvijuomaa
4 dlsokeria
400 gleivontamargariinia (rasvaa 80 %)
4 kplmunaa
6 dlvehnäjauhoja
1 dlperunajauhoja
4 tlleivinjauhetta
4 tlvaniljasokeria
2 tlinkivääriä

Tulosta

Paras taatelikakku – ohje:

Paloittele taatelit ja pane ne kattilaan. Mittaa päälle vahva kahvijuoma sekä sokeri ja keitä miedolla lämmöllä soseeksi silloin tällöin sekoittaen.
Paloittele rasva kuumaan soseeseen ja anna jäähtyä.
Lisää joukkoon munat yksitellen vatkaten sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Jaa taikina kahteen voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista taatelikakkua 175 asteessa noin tunnin ajan.