Kotivinkki

Juustokakku x 4

3 h 20 min
4
0

Juustokakku on kahvipöydän ja juhlien klassikko. Sen rapeana pohjana toimii keksimurska. Täytteeseen voit valita vaniljaa, sitruunaa, suklaata tai marjoja. Koristele kakku kiilteellä tai hedelmillä ja marjoilla.
Tulosta
Kuvat Johanna Myllymäki

Ainekset (10 annosta)

Juustokakun pohja

  • 150 gkaurakeksejä
  • 75 gvoita

Vaniljainen juustokakun täyte

  • 4liivatelehteä + kylmää vettä
  • 3 dlkuohukermaa
  • 200 gmaustamatonta tuorejuustoa
  • ½ dlsokeria
  • 1vaniljatanko tai 1–2 tl vaniljasokeria
  • 4 rklmaitoa

Juustokakun pinnalle

  • 150 gmarjoja

Tee näin

3 h 20 min
{
AKTIIVINEN20 min
PASSIIVINEN3 h
MITÄ PIDIT?
4