Banaanipannari

18 min
4.1
3

Banaanipannari

Banaanipannari ei vaadi montaa raaka-ainetta, sillä oikeastaan siihen tarvitaan vain banaanin lisäksi kananmunia. Kanelilta maistuva herkku on lisäksi myös gluteeniton.
Teksti Perinneruokaa prkl
Kuvat Perinneruokaa prkl
Tulosta
Mainos

Ainekset (4 annosta)

  • 2 kplbanaania
  • 2 kplkananmunaa
  • 1 tlleivinjauhetta
  • 1 tlvaniljasokeria
  • 1/4 tlkanelia
  • 1/4 tlsuolaa
  • 1 rklöljyä

Lisäksi

  • tilkka öljyä voiteluun

Tee näin

18 min
{
AKTIIVINEN3 min
PASSIIVINEN15 min

Voitele noin 25 × 25 cm vuoka tai valurautapannu öljyllä. Laita se uuniin ja käännä uuni 225 asteeseen.

Kuori ja pilko banaanit tehosekoittimeen. Lisää päälle kananmunat, leivinjauhe, vaniljasokeri, suola, kaneli ja öljy.

Anna seoksen pyöri hetki, jotta massasta tulee täysin sileää. Vaihtoehtoisesti voit käytää sauvasekoitinta.

Ota pannu/vuoka uunista, kun uuni on lämmennyt. Kaada pannukakkutaikina kuumalle pannulle ja laita takaisin uuniin. Paista noin 10-12 minuuttia.

Tarjoile esimerkiksi vaniljajäätelön kanssa. 

MITÄ PIDIT?
4.1
Katso myös nämä