Affogato - italialainen jälkiruoka

Aloita valmistamalla jäätelö. Voit myös käyttää valmista jäätelöä ja muita makuja oman maun mukaan. 

Keitä vahva kahvi ja anna sen jäähtyä.

Sekoita kulhossa sokeri ja maito.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahto ja kahvi sokeri-maitoseokseen. Sekoita hyvin.

Kaada jäätelöseos pakastimen kestävään, kannelliseen kulhoon.

Kun jäätelö on valmis, keitä vahvaa kahvia. 

Annostele jäätelö laseihin ja kaada päälle kuuma kahvi.