Maku

Affogato - italialainen jälkiruoka

5 h 30 min
5
0

Affogato - italialainen jälkiruoka

Teksti 52 Weeks of Deliciousness
Kuvat 52 Weeks of Deliciousness
Tulosta
Mainos
Affogato on italialainen kahvijälkiruoka johon tulee vanilja - tai muuta jäätelöä sekä kuumaa, vahvaa espressoa.

Ainekset (6 annosta)

Kahvijäätelö

  • 1 dlvahvaa kahvia jäähdytettynä
  • 1,5 dlsokeria
  • 2 dlmaitoa
  • 2 dlvispikermaa

Tee näin

5 h 30 min
{
AKTIIVINEN30 min
PASSIIVINEN5 h

Aloita valmistamalla jäätelö. Voit myös käyttää valmista jäätelöä ja muita makuja oman maun mukaan. 

Keitä vahva kahvi ja anna sen jäähtyä.

Sekoita kulhossa sokeri ja maito.

Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita kermavaahto ja kahvi sokeri-maitoseokseen. Sekoita hyvin.

Kaada jäätelöseos pakastimen kestävään, kannelliseen kulhoon.

Kun jäätelö on valmis, keitä vahvaa kahvia. 

Annostele jäätelö laseihin ja kaada päälle kuuma kahvi. 

MITÄ PIDIT?
5