Kylvöjä kulinaristille! Edamamepapu, violetti varsiparsakaali, maailman kaunein kurpitsa + 3 muuta kiehtovaa uutta hyötykasvia
Tämän vuoden hyötykasviuutuudet keräävät katseita ja herättelevät makunystyröitä. Nappaa puutarhaasi edamamepavuksi sopiva soijapapu ja pähkinäinen, upean uurteinen kurpitsa.
1. Munakoiso ’Slim Jim’
Lajike kasvattaa ryppäissä roikkuvia, noin 15-senttisiä hedelmiä. Makua kehutaan hyväksi, ei kitkeräksi. Viihtyy lämpimällä paikalla, myös ruukussa. Siemenet: Impecta.fi. Kurkkaa myös juttumme munakoison kasvatuksesta.
2. Sitruunabasilika ’Temperate Tulsi’
Noin 40-senttiseksi kasvava pensasmainen lajike soveltuu mainiosti viileän pohjolan oloihimme. Hyvä teeyrtti. Siemenet: Hyotykasviyhdistys.fi. Basilikan kasvatusen niksit löydät tästä jutustamme.
3. Soijapapu ’Summer Shell’
Lajike sopii edamamepavuksi, jolloin pavut syödään tuoreina, kun palot on keitetty. Istuta taimet lämpimälle paikalle. Ruotsalaisen KRAV-luomusertifioinnin saanut siemen: Mustilapuutarha.fi. Vinkit soijapavun kasvatukseen löydät täältä.
4. Varsiparsakaali ’Tyrian’
Nopeakasvuisella F1-lajikkeella on makean makuiset, pehmeät varret. Sekä kukkanuput että varret ovat violetit, keitettäessä väri haalistuu. Siemenet: Korpikangassiemen.fi.
5. Kesäkurpitsa ’Nimba’
Tummaviiruinen lajike on hyvin satoisa, ja sen kermanvalkoista hedelmälihaa kehutaan mehukkaaksi ja mureaksi. Siemenet: Korpikangassiemen.fi. Kurkkaa juttumme kesäkurpitsan kasvatuksesta.
6. Kurpitsa ’Table Queen’
Koristeellisen uurteisen lajikkeen makua kuvaillaan pähkinäiseksi ja hyvin aromaattiseksi, hedelmäliha on keltainen. Pitkä varastointikestävyys. Luomusiemen: Bingenheimersaatgut.de.
Oikaisu 6.2.2025 klo 9:27: Muutettu kesäkurpitsan nimi kurpitsaksi
